(NTB) Nordmenn spiser stadig mindre rødt kjøtt. En ny rapport fra Animalia viser at forbruket falt til 37,1 kilo per person i fjor – det laveste nivået siden 1992.
– Nedgangen er på 1,2 prosent fra 2023 til 2024, opplyser Animalia i rapporten Kjøttets tilstand.
Miljøorganisasjonen Framtiden i våre hender gleder seg over utviklingen. – Dette er gode nyheter for både klima og folkehelse. Vi er på rett vei, sier leder Tale Hungnes. Hun etterlyser samtidig tiltak som gjør det enklere og billigere å velge sunt og bærekraftig.
Rapporten viser også at kjøttproduksjonen samlet gikk svakt ned, mens fjærfe økte. Småfeproduksjonen falt mest – med 6 prosent. Samtidig økte eggforbruket med 13 egg per person.
Selvforsyningsgraden falt til 41 prosent i 2024, betydelig lavere enn året før. Animalia advarer også mot økende risiko for husdyrsykdommer i Europa, som munn- og klovsyke og afrikansk svinepest.
Fra 2027 skal norske melkekyr få metanreduserende fôr i minst 80 dager i året som del av klimaarbeidet i landbruket.




